古民家改建的島廚房(島キッチン),由豐島當地島民和大廚共同開發餐點,自然的烹調方式保留食物的原味,除了提供美味料理,建築本身也是一件作品,新鮮在地的食材,結合藝術家的空間,值得造訪細細品味。